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培根蛋炒饭

培根蛋炒饭的热量和减肥功效

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培根蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
米粉741千卡348千卡0.4克2.5克
培根601千卡505千卡38.62克37.27克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量706培根蛋炒饭热量/卡路里1540千卡
乡村舞 热量1540千卡,相当于乡村舞342分钟消耗的热量...270

培根蛋炒饭的做法共6个步骤

食材主料/辅料

米粉(适量)、培根(两片)、鸡蛋(1至2个)、青椒(一个)、洋葱(1/3)、胡萝卜(1/3)、盐(适量)、鸡精(少许)
培根蛋炒饭的做法图解1

1/6. 青椒,洋葱和胡萝卜切小丁。

培根蛋炒饭的做法图解2

2/6. 鸡蛋炒好用铲子捣成小块。蔬菜丁炒至断生备用。

培根蛋炒饭的做法图解3

3/6. 培根片用平底锅煎至出油,香味浓烈时取出切小片备用。

培根蛋炒饭的做法图解4

4/6. 锅中倒入少量油下葱花煸香,倒入隔夜米粉饭炒匀,加适量的盐和鸡精调味,然后依次放入蔬菜丁和鸡蛋翻炒。

培根蛋炒饭的做法图解5

5/6. 加入切碎的培根片翻炒均匀

培根蛋炒饭的做法图解6

6/6. 可以装盘享用了,培根的香味非常突出,加上蔬菜丁的搭配非常赞!

食材功效信息

米粉的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有暖胃、明目、养胃等功效;

培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、消食、开胃等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、养血发胎、预防癌症等功效;可与香椿、青椒、干辣椒搭配;与茶叶、豆奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、减肥、促消化等功效;可与猪肝、鲳鱼、包菜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、延缓衰老、降血压等功效;可与猪骨、西葫芦、猪肝搭配;与蜂蜜、河虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 培根蛋炒饭热量1540 千卡
  • 脂肪49.78 克
  • 蛋白质54.68 克
  • 碳水化合物109.21 克
  • 2304.2 毫克
  • 115 毫克
  • 6.44 毫克
  • 943 毫克

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