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菜男黄瓜肉丸汤

菜男黄瓜肉丸汤的热量和减肥功效

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菜男黄瓜肉丸汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄瓜40千卡16千卡0.8克0.2克
瘦肉215千卡143千卡20.3克6.2克
西红柿16千卡16千卡0.7克0.2克
豆腐162千卡81千卡8.1克3.7克
总量700菜男黄瓜肉丸汤热量/卡路里433千卡
誊写 热量433千卡,相当于誊写188分钟消耗的热量...138

菜男黄瓜肉丸汤的做法共4个步骤

食材主料/辅料

黄瓜(250克)、瘦肉(150克)、豆腐(200克)、西红柿(100克)、蒜蓉(50克)、生姜(适量)、盐(10克)、鸡精(5克)
菜男黄瓜肉丸汤的做法图解1

1/4. 梅花肉剁碎,加入盐,和豆腐揉在一起,再加入水和生粉继续揉

菜男黄瓜肉丸汤的做法图解2

2/4. 锅里加水烧到快要开的时候改成最小火,把肉丸子一个个慢慢的放进去,肉丸子不会散开,水不开就放肉丸子慢慢煮让肉丸子慢慢的浸熟比较嫩一些。汤里面可以加几片生姜去腥提鲜;
取黄瓜一根,去皮,刨成黄瓜片,如图

菜男黄瓜肉丸汤的做法图解3

3/4. 肉丸快熟了放入黄瓜片同煮,同时把西红柿也切了放进去,如图,小孩吃可以煮久一点把黄瓜煮烂。起锅放点猪油,盐就可以了

菜男黄瓜肉丸汤的做法图解4

4/4. 营养美味,适合小朋友吃

食材功效信息

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、抗肿瘤、降血糖等功效;可与木耳菜、蜂蜜、豆腐搭配;与芥蓝、杨梅、油菜相克,同食可能会引起不适;

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有止消渴、滋阴、润肌肤等功效;可与菠萝、香菇、韭菜搭配;与百合、乌梅、牛排相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益中气、清洁肠胃、降低胆固醇等功效;可与黑木耳、香菇、鸡蛋搭配;与蜂蜜、竹笋、小葱相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、护肤、养阴凉血等功效;可与黄鱼、三文鱼、福寿鱼搭配;与地瓜、鱼头、鱼干相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 菜男黄瓜肉丸汤热量433 千卡
  • 脂肪10.3 克
  • 蛋白质29.9 克
  • 碳水化合物11.2 克
  • 74.6 毫克
  • 203.7 毫克
  • 5.8 毫克
  • 732 毫克

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