| 草莓大福热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 451千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 黄油 | 克 | 44千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 210克 | 草莓大福热量/卡路里816千卡 | |||

1/3. 黄油融化加入所有面皮材料搅拌成浆,盖上保鲜膜上锅蒸15分钟,蒸好后用筷子快速搅拌,刷上玉米油盖上保鲜膜放置微凉

2/3. 锅里放糯米粉小火慢慢炒制微黄即可

3/3. 草莓洗净用厨纸吸干水,用豆沙包裹,在用面皮包裹,最后滚熟糯米粉
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脑益智、健脾养胃、补虚等功效;可与赤小豆、百合、枣搭配;与莲子、鸡胸脯肉、苹果相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有治便秘、宽肠胃、润肠通便等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有改善视力、美白、改善睡眠等功效;可与黑豆、草莓、桃搭配;与红枣、酒、杨梅相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有除口臭、和中益肺、滋阴等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、改善贫血等功效;