| Green Tea Cupcake 绿茶杯子蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 799千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 砂糖 | 克 | 259千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 抹茶粉 | 克 | 17千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低粉 | 克 | 308千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 325克 | Green Tea Cupcake 绿茶杯子蛋糕热量/卡路里1490千卡 | |||
 热量1490千卡，相当于回力球124分钟消耗的热量...720 | |||||
Green Tea Cupcake 绿茶杯子蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄油（90克）、砂糖（67克）、鸡蛋（2个）、低粉（87克）、抹茶粉（7克）、泡打粉（2毫升）、盐（1克）、奶油奶酪（84克）、黄油（50克）、抹茶粉（5毫升）、糖粉（50克）、食用色素绿色（可加可不加）
1/8. 杯子蛋糕
2/8. 黄油室温软化后加入砂糖用电动或手动打蛋器打发至蓬发变白！
3/8. 将鸡蛋打匀后，分3-4次加入到1的奶油霜里分次打发，每一次都搅打均匀后加入！大概需要3-4分钟的样子。打发至发白的状态，如果有一点点有水分离也没关系！
4/8. 将所有粉类包括盐一同搅拌均匀并且过筛后加入到2的鸡蛋奶油糊里。用刮刀翻版均匀，直到看不到粉末的有光泽状态！
5/8. 将翻版好的面糊装入裱花袋，或者可以用勺子也行。放入玛芬模具中7分满即可。烤箱175度预热，烤20分钟。
6/8. 抹茶芝士糖霜
7/8. 奶油奶酪（芝士）和黄油室温软化后用叉子拌匀，加入糖粉和抹茶粉的混合物继续搅拌均匀！直到奶酪霜质地柔软颜色均匀即可。想要颜色鲜亮可以加一点色素！
8/8. 将奶酪糖霜用裱花嘴装饰在放凉的蛋糕上！成功！
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、保护胃肠、舒缓肝气等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、养血发胎、预防动脉硬化等功效；可与银鱼、海虾、玉米搭配；与雪莲果、桔子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、促进消化、抑癌等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- Green Tea Cupcake 绿茶杯子蛋糕热量1490 千卡
- 脂肪111.41 克
- 蛋白质29.86 克
- 碳水化合物229.1 克
- 钠10215.3 毫克
- 钙151 毫克
- 铁5.1 毫克
- 钾189 毫克