| 秘制土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 412克 | 秘制土豆片热量/卡路里323千卡 | |||
 热量323千卡，相当于风帆冲浪运动108分钟消耗的热量...180 | |||||
秘制土豆片的做法共3个步骤
食材主料/辅料
土豆（三个）、大葱（一颗）、大蒜（半头）、酱油，鸡精，十三香（各两勺）、蒜蓉辣酱（三勺）、白糖一勺（适量）、陈醋（一勺）
1/3. 土豆洗净，切片！
2/3. 锅里放入葱花，大蒜炒香！把土豆片放入翻炒！
3/3. 锅内放入酱油，十三香继续翻炒！等到炒到差不多的时候放入蒜蓉辣酱，翻炒几下，放入糖醋汁！盖上锅盖闷两三分钟！就可以出锅了！
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、健脾利湿、美容护肤等功效；可与醋、牛腩、牛里脊搭配；与柿子、香雀、圣女果相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、舒张血管、壮阳补阴等功效；可与海虾、明虾、基围虾搭配；与枣、大蒜、杨梅相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、清肠道、改善肝功能等功效；可与龙须菜、玉米面、排骨搭配；与蜂蜜、大葱、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 秘制土豆片热量323 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质8.2 克
- 碳水化合物51.3 克
- 钠27.1 毫克
- 钙76 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾788 毫克