| 牛肉洋葱土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 375千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 683克 | 牛肉洋葱土豆片热量/卡路里635千卡 | |||
 热量635千卡，相当于蹲起159分钟消耗的热量...240 | |||||
牛肉洋葱土豆片的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛肉（300克）、洋葱（1个）、土豆（1个）、淀粉（适量）、生抽（适量）、黑胡椒（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/5. 牛肉切成薄片、用黑胡椒、生抽、淀粉抓匀
2/5. 洋葱切片
3/5. 还有土豆……
4/5. 放油后调大火，加入牛肉，快速翻炒。牛肉变色后倒入土豆片继续翻炒，土豆片半熟的时候倒入洋葱接着翻炒。洋葱炒熟后淋点香油、味精。
5/5. 出锅了！如果有香菜就更好啦
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚养血、滋养脾胃、补中益气等功效；可与西兰花、香菇、山楂搭配；与白酒、韭菜、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、杀菌、降血压等功效；可与猪肝、玉米、松子搭配；与虾、河虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、降糖降脂、补充营养等功效；可与牛腩、肥牛、醋搭配；与圣女果、石榴、香雀相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉洋葱土豆片热量635 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质30.57 克
- 碳水化合物26.74 克
- 钠55.3 毫克
- 钙37 毫克
- 铁3.21 毫克
- 钾810 毫克