| 金针菇鸡蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 259克 | 金针菇鸡蛋汤热量/卡路里160千卡 | |||
 热量160千卡，相当于变式平板支撑23分钟消耗的热量...420 | |||||
金针菇鸡蛋汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
金针菇（一把）、鸡蛋（一个）、肉馅（少许）、大蒜（三瓣）、木耳（少许）、黄瓜丝（少许）
1/7. 金针菇去根，一切二，洗净
2/7. 大蒜切片
3/7. 热锅凉油依次放入蒜，肉馅，金针菇，略煸一下，倒入开水。
4/7. 将淀粉兑水，拌匀，开锅后倒入
5/7. 开锅后，倒入鸡蛋液，木耳切碎，
6/7. 滚开后，放入碎木耳，黄瓜丝 ，即可
7/7. 盛到碗里，滴上香油，美味啊
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、抗疲劳、预防过敏等功效；可与鸡肉、猪肝、油菜搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、清热解毒、预防动脉硬化等功效；可与小米面、海虾、青椒搭配；与鹅肉、柿子、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金针菇鸡蛋汤热量160 千卡
- 脂肪9.91 克
- 蛋白质14.96 克
- 碳水化合物6.72 克
- 钠146.3 毫克
- 钙56 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾333 毫克