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韩式鸡胸炒年糕

韩式鸡胸炒年糕的热量和减肥功效

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韩式鸡胸炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
年糕234千卡156千卡3.3克0.6克
鸡胸肉266千卡133千卡19.40克0.9克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
泡菜32千卡21千卡1.3克0.3克
总量648韩式鸡胸炒年糕热量/卡路里583千卡
美容 热量583千卡,相当于美容583分钟消耗的热量...60

韩式鸡胸炒年糕的做法共7个步骤

食材主料/辅料

年糕(150克)、鸡胸肉(200克)、泡菜(适量)、洋葱(1/4个)、小葱(2根)、韩式辣酱(2勺)、味极鲜(1勺)、白糖(1/2勺)、盐(1/4勺)、白芝麻(1勺)
韩式鸡胸炒年糕的做法图解1

1/7. 鸡胸先切厚片,然后切丁。

韩式鸡胸炒年糕的做法图解2

2/7. 洋葱洗净,切丝。小葱切小段。

韩式鸡胸炒年糕的做法图解3

3/7. 年糕150g,稍微洗干净。

4/7. 锅里烧热,倒入一点点橄榄油。加入洋葱爆香,再加入泡菜,炒出香味。加入鸡肉丁翻炒。

韩式鸡胸炒年糕的做法图解5

5/7. 炒到鸡肉丁表面基本变色,就可以加入年糕和小葱。倒入水。基本没过年糕鸡肉。

6/7. 在锅里的水中加入韩式辣酱和味极鲜,糖,盐。搅拌均匀,煮大约六分钟即可。开中火收汁。

韩式鸡胸炒年糕的做法图解7

7/7. 基本把汁收干,即可盛出。撒上白芝麻即可。

食材功效信息

年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒筋活血、壮气提神、止渴等功效;

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、强筋壮骨、益气等功效;可与油菜、冬瓜、松子搭配;与兔肉、红薯、菊花相克,同食可能会引起不适;

泡菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、增进食欲、促进血液循等功效;与青梅、青梅果脯相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、杀菌消炎、延缓衰老等功效;可与猪肝、排骨、五花肉搭配;与蜂蜜、虾、河虾相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱虫解毒、滋阴补阳、抗菌等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、香干、腐竹相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 韩式鸡胸炒年糕热量583 千卡
  • 脂肪2.3 克
  • 蛋白质26.7 克
  • 碳水化合物56.04 克
  • 105.2 毫克
  • 129 毫克
  • 3.71 毫克
  • 708 毫克

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