| 粉蒸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1778千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 646克 | 粉蒸肉热量/卡路里2003千卡 | |||
 热量2003千卡，相当于登山摩托236分钟消耗的热量...510 | |||||
粉蒸肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（350克）、土豆（1个）、盐（少量）、酱油（2勺）、鸡粉（1勺）、香油（1勺）、料酒（2勺）、胡椒粉（适量）、五香蒸肉粉（适量）
1/5. 五花肉洗净切小块。
2/5. 用适量的盐，酱油，香油，鸡粉，料酒，胡椒粉腌半个小时，腌的过程中要翻动几次。
3/5. 准备一个土豆切块，腌好的五花肉放入适量的粉拌匀，我用的是五香蒸肉粉，如果搅拌时太干，可以加一点点冷开水。
4/5. 用盘子把土豆垫在拌好的五花肉下面放锅里蒸一个小时左右。
5/5. 蒸好的五花肉撒点葱花就可以了，因为我家小朋友不吃葱，就省了。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、润燥、止消渴等功效；可与紫菜、大蒜、山楂搭配；与田螺、菊花、甘草相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、美容护肤、补充营养等功效；可与醋、肥牛、黄瓜搭配；与圣女果、石榴、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 粉蒸肉热量2003 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质11.27 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠83.7 毫克
- 钙30 毫克
- 铁1.27 毫克
- 钾533 毫克