| 土豆红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 796克 | 土豆红烧肉热量/卡路里2765千卡 | |||
 热量2765千卡，相当于穿衣服1382分钟消耗的热量...120 | |||||
土豆红烧肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、土豆（4个）、八角、桂皮、香叶-花椒（少许）、大蒜、小葱白糖、料酒（适量）、酱油（适量）
1/5. 五花肉放入锅里煮，烫会捞出来，用清水洗一下。
2/5. 把五花肉切成丁，放入高压锅内；加入2个八角、桂皮1个、香叶1个、花椒6个；再加入料酒、酱油。等高压锅上气后压30分钟。
3/5. 土豆切成块。
4/5. 放入锅内煮，如果觉得土豆不够软，可加些清水。
5/5. 压好的五花肉放入锅里和土豆炒。加入盐，味精，酱油、辣椒。就可以起锅了。（因为土豆不够烂，只能和五花肉一起煮了
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、润燥、补虚等功效；可与蘑菇、大蒜、南瓜搭配；与百合、鹌鹑、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、美容、美容养颜等功效；可与肥牛、牛肉、豇豆搭配；与圣女果、樱桃番茄、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆红烧肉热量2765 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质11.27 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠83.7 毫克
- 钙30 毫克
- 铁1.27 毫克
- 钾533 毫克