| 香炸多春鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 多春鱼 | 克 | 327千卡 | 92千卡 | 18.3克 | 0.55克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 816克 | 香炸多春鱼热量/卡路里1477千卡 | |||
 热量1477千卡，相当于打拳击123分钟消耗的热量...720 | |||||
香炸多春鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
多春鱼（10条）、料酒（2勺）、姜（舌适量）、葱（适量）、生抽（2勺）、鸡蛋（1个）、面粉（适量）、盐（适量）
1/5. 把多春鱼洗干净 去腮
2/5. 放入料酒 葱 姜 盐 生抽 淹 15-20分
3/5. 把鸡蛋和面加水搅拌到能挂在鱼身上 不能太稀 把鱼放入 把鱼的表面都挂上面
4/5. 油加热 放入挂好面的多春鱼 小火炸到金黄色捞出
5/5. 完全
食材功效信息
多春鱼的热量92千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补钙等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、祛腥味、补充氨基酸等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、温中止呕、促进消化等功效；可与海蟹、牛腩、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、降血压、增强食欲等功效；可与牛腱子、牛霖、胸部牛肉搭配；与脆豆腐、嫩豆腐、熏豆腐干相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 香炸多春鱼热量1477 千卡
- 脂肪12.46 克
- 蛋白质52.26 克
- 碳水化合物110.22 克
- 钠10509.03 毫克
- 钙178.02 毫克
- 铁6.26 毫克
- 钾595.28 毫克