| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 1020克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1840千卡 | |||
 热量1840千卡，相当于按摩460分钟消耗的热量...240 | |||||
可乐鸡翅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（8根）、可乐（1罐）、葱（适量）、姜（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）、色拉油（适量）、生抽（适量）
1/5. 鸡翅洗净，放入烧有热水的锅中烫一两分钟捞出，逼出血水和腥味。
2/5. 用西餐叉在鸡翅正反两面戳出小孔，以便入味。
3/5. 热锅入油，加姜片与葱段煸香，放入鸡翅，小火正反面煎一下，至两面略呈金黄色时倒入适量料酒和一罐可乐。
4/5. 大火烧开，撇去浮沫。放入适量生抽调味，转小火熬煮。出锅前加适量砂糖收汁。
5/5. 出锅。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、美容、添髓等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与糯米、大蒜、菊花相克，同食可能会引起不适；
可乐的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止痛、降温、化结石等功效；可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、降血压、预防感冒等功效；可与牛腱子肉、猪红、里脊牛肉搭配；与大枣、熏干、苦苣菜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、促消化、助阳等功效；可与牛腩、芥菜、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、祛腥味、补充氨基酸等功效；
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营养信息
- 可乐鸡翅热量1840 千卡
- 脂肪112.5 克
- 蛋白质25.6 克
- 碳水化合物146.08 克
- 钠359.2 毫克
- 钙97 毫克
- 铁5.22 毫克
- 钾777 毫克