| 焗烤奶汁香菇饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 932克 | 焗烤奶汁香菇饭热量/卡路里609千卡 | |||

1/7. 备齐材料

2/7. 香菇、平菇、土豆切小块,蒜切成末

3/7. 冷油炒蒜末至香气扑鼻,加入香菇平菇土豆爆炒。待菌菇扁平放入冷饭一起炒匀

4/7. 倒入牛奶后加入调料,盐、黑胡椒、罗勒、披萨叶

5/7. 待奶汁全部吸收到香菇饭中便可装盘,表面铺上一层马苏里拉芝士

6/7. 烤箱预热200度,烤盘入烤箱上下烤15分钟即可

7/7. 大功告成啦
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、止烦、止泻等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、治疗高血压、降低胆固醇等功效;可与茡荠、莴笋、武昌鱼搭配;与基围虾、西红柿、河蟹相克,同食可能会引起不适;
平菇的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有治疗便秘、延长寿命、提高免疫力等功效;可与韭黄、冬瓜、西兰花搭配;与驴肉、野鸡相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、健脾、补充营养等功效;可与黄瓜、豇豆、牛肉搭配;与柿子、螃蟹、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;