| 芒果酸奶慕斯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鱼胶粉 | 克 | 52千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 341克 | 芒果酸奶慕斯蛋糕热量/卡路里1709千卡 | |||
 热量1709千卡，相当于打牌1139分钟消耗的热量...90 | |||||
芒果酸奶慕斯蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
芒果肉（200克）、自制酸奶（200克）、牛奶（80毫升）、鱼胶粉（15克）、淡奶油（200毫升）、白糖（80）、海绵蛋糕（1片）
1/6. （1）芒果肉加酸奶用搅拌机搅均并过筛。（2）牛奶加鱼胶粉隔水加热溶化成液体状。（1）+（2）拌匀。
2/6. 淡奶油加糖打至7分发后，加入芒果酸奶液拌匀。
3/6. 芒果酸奶慕斯液倒入模具内。
4/6. 最后盖上蛋糕片，封上保鲜膜，入冰箱过夜冷藏。
5/6. 取出电吹风吹模具脱模。
6/6. 切块，开吃!芒果味浓，酸奶减少了腻感，Yumy!
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、预防骨质疏松、改善睡眠等功效；可与黑豆、香蕉、木瓜搭配；与菠菜、巧克力、菜花相克，同食可能会引起不适；
鱼胶粉的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含蛋白质；具有肾虚遗精、养血、止血等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、大便秘结、预防便秘等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、去酒毒、除口臭等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芒果酸奶慕斯蛋糕热量1709 千卡
- 脂肪100.6 克
- 蛋白质92.01 克
- 碳水化合物104.2 克
- 钠636.6 毫克
- 钙531 毫克
- 铁3.33 毫克
- 钾473 毫克