| 羊肉西式焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊排 | 克 | 1015千卡 | 203千卡 | 24.42克 | 10.16克 |
| 大米 | 克 | 978千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 750克 | 羊肉西式焖饭热量/卡路里1993千卡 | |||

1/10. 羊排500克

2/10. 洋葱、芹菜、大蒜、西红柿、辣椒

3/10. 芹菜、西红柿、大蒜、洋葱、辣椒放入料理机,打碎!

4/10. 打碎!

5/10. 锅加热,放点橄榄油,煎制羊排!

6/10. 煎制好的羊排,打碎的菜及辣椒粉,香叶放入砂锅中!

7/10. 加入纯水加热熬制2小时(小火)

8/10. 洗米

9/10. 将米放入熬制好的羊排汤!微火煮制15分钟。(或放入电饭煲中煮饭)

10/10. 成品(营养丰富,味道香辣)
羊排的热量203千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有益肝、养阴补虚、补虚温中等功效;可与香菜、茄子、萝卜搭配;与栗子、菖蒲、梨相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除烦渴、帮助消化、润肠通便等功效;可与桂圆肉、桂圆、胡萝卜搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;