| 香酥美味的花生酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 230千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 花生碎 | 克 | 149千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 黄油 | 克 | 400千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 136千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 264克 | 香酥美味的花生酥热量/卡路里1014千卡 | |||
 热量1014千卡，相当于抄写441分钟消耗的热量...138 | |||||
香酥美味的花生酥的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低粉（65克）、花生碎（50克）、黄油（45克）、糖粉（35克）、鸡蛋（1个）
1/7. 黄油软化，糖粉打发至体积蓬松，一个鸡蛋液分三次倒入打匀。
2/7. 花生要干炒才香，放在保鲜袋里压碎
3/7. 低粉过筛倒入打发好的黄油中，翻拌均匀
4/7. 倒入花生碎，用手揉成团
5/7. 烤盘垫上油纸，因为面团有点粘手，搓前右手手指上沾点清水，再捏小块面团，在左手掌上搓成小球，大小要均匀，再每个小球上刷上蛋黄液，烤箱180度预热，时间十八分钟，烤时盖上锡纸，最后五分抽去锡纸上色。
6/7. 可以吃啦
7/7. 这次是第二次做的，刷完蛋液后，撒了几粒白芝麻，视觉效果更好！
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
花生碎的热量298千卡（每100克）；具有润肺化痰、抗老化、润肺等功效；可与黄豆、南瓜子、枣搭配；与秋黄瓜、螃蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、补充能量等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、和中益肺、解盐卤毒等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、保护肝脏、解热烦等功效；可与肥牛、圆生菜、玉米搭配；与牛奶、茶叶、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香酥美味的花生酥热量1014 千卡
- 脂肪134.31 克
- 蛋白质35.36 克
- 碳水化合物193.49 克
- 钠188 毫克
- 钙100 毫克
- 铁6.01 毫克
- 钾569 毫克