| 黑椒牛肉脆披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 358克 | 黑椒牛肉脆披萨热量/卡路里1457千卡 | |||
 热量1457千卡，相当于拉筋583分钟消耗的热量...150 | |||||
黑椒牛肉脆披萨的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、酵母（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、橄榄油（适量）、烟黑椒牛肉（50克）、青椒（1/3个）、红椒（1/3个）、洋葱（适量）、黑橄榄（3个）、黑椒碎（少许）、披萨奶酪（100克）、亨氏番茄酱（2匙）、披萨草（少许）
1/10. 酵母兑适量温水搅拌好； 面粉加盐、白糖适量，倒入兑好酵母水用筷子搅成絮，加少许橄榄油；用手搓成光滑面团，盖上湿毛巾放温暖处发酵；
2/10. 洋葱切丝； 青红椒切圈；牛肉切小片一些； 橄榄切圈；
3/10. 牛肉片略煎一下；
4/10. 备好奶酪丝；
5/10. 面团发酵后再揉成团；
6/10. 披萨盘刷一层油，用手将面团摊开在盘里，用叉子戳些孔；
7/10. 刷上番茄酱，洒少许披萨草，铺上一层奶酪；
8/10. 铺上牛肉，洒少许黑椒碎；
9/10. 铺上青红椒、洋葱丝和橄榄；
10/10. 再铺上奶酪，入烤箱烤15分钟即可。（时间仅供参考）
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、除热、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、增进食欲、消炎等功效；与红豆沙、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、保肝解毒、滋阴等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护皮肤、抗衰老、防辐射等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 黑椒牛肉脆披萨热量1457 千卡
- 脂肪101.5 克
- 蛋白质13.4 克
- 碳水化合物175.1 克
- 钠10045.4 毫克
- 钙65 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾141 毫克