| 自制奶香小馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 384克 | 自制奶香小馒头热量/卡路里1039千卡 | |||

1/3. 牛奶加热到30度左右放入酵母粉,混合均匀后倒入面粉中,把和成面团,如图。

2/3. 面团发酵好后再次揉面,切成如图一样的馒头胚子,放置十分钟后开始上火蒸。

3/3. 大概20分钟左右就蒸熟了,耶耶,可以开吃了。
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、补虚损、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、预防便秘、治疗便秘等功效;可与桃、黑豆、蜂蜜搭配;与橙、枣、菠萝相克,同食可能会引起不适;