| 蒜香金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 128千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 菠菜 | 克 | 17千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 蒜香金针菇热量/卡路里145千卡 | |||
 热量145千卡，相当于吹喇叭72分钟消耗的热量...120 | |||||
蒜香金针菇的做法共3个步骤
食材主料/辅料
金针菇（400克）、菠菜（100克）、盐（1勺）、蒜泥（1大勺）、干辣椒（2个）、醋（一勺）、麻油（适量）、花椒（4，5粒）、食用油（适量）
1/3. 金针菇洗净焯水
2/3. 菠菜洗净焯水，改刀
3/3. 将花椒放入热油锅制成花椒油，趁热泼在蒜泥，干辣椒上，加入盐，醋，麻油搅拌均匀
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、预防过敏、抗肿瘤等功效；可与西兰花、猪肚、豆腐搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、清洁皮肤、增强抗病能力等功效；可与花生酱、冬瓜、粉丝搭配；与牛肉、奶酪、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜香金针菇热量145 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质3.65 克
- 碳水化合物9.35 克
- 钠26.3 毫克
- 钙52 毫克
- 铁2.23 毫克
- 钾509 毫克