| 双色布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 168千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 783克 | 双色布丁热量/卡路里302千卡 | |||
 热量302千卡，相当于高抬腿30分钟消耗的热量...600 | |||||
双色布丁的做法共8个步骤
食材主料/辅料
牛奶（400克）、柠檬（2-4个）、菠萝（适量）、芦荟（适量）、砂糖（适量）、香草粉（12克）、吉利丁片（2片）
1/8. 牛奶加砂糖和香草粉，搅拌均匀
2/8. 牛奶倒入容器中，水浴加热
3/8. 吉利丁片冷水泡软，切成六片，加入容器中
4/8. 搅拌至吉利丁片融化，和牛奶混合均匀，加入芦荟，放入冰箱使其凝固
5/8. 柠檬擦出皮屑，用糖加榨出的柠檬汁腌制至较甜
6/8. 柠檬皮汁混合液中加入菠萝粒，水浴加热
7/8. 混合物中加入剩下的吉利丁片，搅拌均匀
8/8. 等牛奶布丁凝结后，加入混合物继续冷藏等到上层混合物凝结后即可开动
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、美白、改善视力等功效；可与蜂蜜、甘蔗、黑豆搭配；与橙、钙粉、金桔相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、止咳、生津解暑等功效；可与鸡肉、马蹄、蜂蜜搭配；与牛奶、牛蛙、山楂＋牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双色布丁热量302 千卡
- 脂肪4.4 克
- 蛋白质7.91 克
- 碳水化合物9.6 克
- 钠38.3 毫克
- 钙362 毫克
- 铁0.83 毫克
- 钾318 毫克