| 浓情布朗尼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑巧克力 | 克 | 389千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
| 黄油 | 克 | 755千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 高筋面粉 | 克 | 126千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 杏仁片 | 克 | 115千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 盐 | 克 | 0千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 310.5克 | 浓情布朗尼热量/卡路里1657千卡 | |||
 热量1657千卡，相当于排球207分钟消耗的热量...480 | |||||
浓情布朗尼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黑巧克力（70克）、黄油（85克）、鸡蛋（50克）、细砂糖（50克）、高筋面粉（35克）、杏仁片（20克）、盐（0.5克）、香草精数滴（适量）
1/4. 把黄油和黑巧克力切小块放入碗中隔水加热直到熔成液态，冷却到30度左右
2/4. 另取一个碗，打入鸡蛋，用筷子打散，不要打出太多泡沫，加入糖和盐，拌匀，滴入数滴香草精，搅拌均匀（没有可不加）
3/4. 把巧克力黄油混合物倒入鸡蛋混合物中搅拌均匀，筛入高筋面粉，拌匀，倒入杏仁片！拌匀
4/4. 倒入模具！放入预热好190度的烤箱，上下火25-30分钟
食材功效信息
黑巧克力的热量556千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有预防高血压、降血压、治疗高血压等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、促进身体发育等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、养血发胎、防细菌感染等功效；可与玉米、百合、生菜搭配；与茶叶、鹅肉、桔子相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有保护胃肠、除口臭、舒缓肝气等功效；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 浓情布朗尼热量1657 千卡
- 脂肪190.99 克
- 蛋白质54.72 克
- 碳水化合物268.01 克
- 钠10223.7 毫克
- 钙464 毫克
- 铁11.5 毫克
- 钾1394 毫克