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土豆炖鸡

土豆炖鸡的热量和减肥功效

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土豆炖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡肉539千卡167千卡18.5克9.6克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
红椒138千卡212千卡15克12克
总量684土豆炖鸡热量/卡路里902千卡
芭蕾舞 热量902千卡,相当于芭蕾舞188分钟消耗的热量...288

土豆炖鸡的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡肉(适量)、土豆(4个)、红椒(1个)、盐(适量)、生抽(适量)、姜(适量)、白酒(适量)
土豆炖鸡的做法图解1

1/7. 先处理鸡肉。用开水焯血水,用凉水冲干净,沥水放盐、白酒放置15分钟,锅内放油,放姜片炒香,放鸡肉炒好。

土豆炖鸡的做法图解2

2/7. 土豆切块

土豆炖鸡的做法图解3

3/7. 起锅放油烧致土豆半透。

土豆炖鸡的做法图解4

4/7. 放入鸡肉,加适当盐翻炒。

土豆炖鸡的做法图解5

5/7. 加水或高汤,盖过食材。

土豆炖鸡的做法图解6

6/7. 大火3一5分钟,转小火收汁。

7/7. 小朋友喜欢吃,故沒放什么料,大家可根据口味添加,重要的是鸡肉一定去味。

食材功效信息

鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚健胃、活血通络、补精填髓等功效;可与冬虫夏草、栗子、薄荷搭配;与菊花、基围虾、芥末相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、健脾利湿、利水消肿等功效;可与牛里脊、黄瓜、牛肉搭配;与樱桃番茄、香蕉、西红柿相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有祛风湿、健脾胃、降血糖等功效;可与海虾、鸡蛋、基围虾搭配;与南瓜、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 土豆炖鸡热量902 千卡
  • 脂肪21.8 克
  • 蛋白质35.5 克
  • 碳水化合物71.3 克
  • 85.7 毫克
  • 33 毫克
  • 7.7 毫克
  • 1767 毫克

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