冬瓜火腿蚝干咸骨汤的热量和减肥功效

猪骨的热量200千卡（每100克）；具有泽皮肤、壮腰膝、健胃等功效；可与葛根、西洋参、山药豆搭配；与苦瓜、白玉苦瓜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、帮助消化、促进消化等功效；可与绿豆芽、菠菜、香菇搭配；与山药、白酒、樱桃相克，同食可能会引起不适；

冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、消肿利湿、利尿消肿等功效；可与甲鱼、口蘑、银鱼搭配；与红螺、海螺、山竹相克，同食可能会引起不适；

黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血脂、降血糖、增强免疫力等功效；可与牛蹄筋、红枣、燕麦片搭配；与芹菜、北极虾、洋葱相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、温肺止咳、助阳等功效；可与牛里脊、牛肉、羊排搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；