| 蓝莓慕斯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 8730千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 白糖 | 克 | 784千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 朗姆酒 | 克 | 87千卡 | 174千卡 | 0.42克 | 1.88克 |
| 总量 | 1348克 | 蓝莓慕斯热量/卡路里9842千卡 | |||
 热量9842千卡，相当于抹水泥3281分钟消耗的热量...180 | |||||
蓝莓慕斯的做法共7个步骤
食材主料/辅料
淡奶油（1000克）、蓝莓光亮膏（400克）、蛋黄（12个）、白糖（200克）、朗姆酒（50克）、鱼皎粉（100克）、白糖（40克）
1/7. 没照片对不起
2/7. 先把蛋黄发均匀
3/7. 让后吧200克糖加水煮开加入打好的蛋黄内拌匀
4/7. 把奶油打发加入蛋黄内
5/7. 随后加酒加果膏加鱼皎，拌匀
6/7. 用白底
7/7. 淋面，水700，糖300鱼皎粉40蓝莓果膏适量，煮开放凉，加入
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、治疗便秘、增强活力等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有护视力、预防癌症、延缓衰老等功效；可与明虾、荠菜、西红柿搭配；与茶叶、消炎片、兔肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、除口臭、解盐卤毒等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
朗姆酒的热量174千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、和中益肺、止咳等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蓝莓慕斯热量9842 千卡
- 脂肪125.42 克
- 蛋白质14.62 克
- 碳水化合物226.95 克
- 钠408.3 毫克
- 钙90 毫克
- 铁3.61 毫克
- 钾713 毫克