| 瘦身日记-京酱肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 383千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 豆皮 | 克 | 447千卡 | 300千卡 | 24.20克 | 17.10克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 646克 | 瘦身日记-京酱肉丝热量/卡路里878千卡 | |||
 热量878千卡，相当于郑多燕小红帽146分钟消耗的热量...360 | |||||
瘦身日记-京酱肉丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（250克）、黄瓜（一根）、大葱（一段）、豆皮（一大张）、料酒（适量）、淀粉（少许）、鸡蛋（一个）、盐（少许）、冰糖（适量）、豆瓣酱（两勺）、甜面酱（一勺）
1/6. 里脊肉丝放鸡蛋，盐，料酒，淀粉拌匀腌制半个小时
2/6. 腌制的过程将黄瓜，葱切丝，葱丝泡水
3/6. 锅里放油，将肉丝炒熟取出控油
4/6. 锅里放油，放入冰糖，豆瓣酱，甜面酱，葱丝水，大火将汤汁熬粘稠
5/6. 将肉丝与酱混合，不断翻炒，直到肉和酱混为一体
6/6. 肉丝出锅，黄瓜丝，葱丝，豆皮一起摆盘即可
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、健脑安神、解毒消肿等功效；可与绿豆芽、土豆、鱿鱼搭配；与干辣椒、金桔、葵花籽相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抑菌、预防感冒、降血压等功效；可与海虾、红枣、粳米搭配；与大蒜、苦菊、杨梅相克，同食可能会引起不适；
豆皮的热量300千卡（每100克）；具有养胃、止汗、清热润肺等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 瘦身日记-京酱肉丝热量878 千卡
- 脂肪25.3 克
- 蛋白质47.7 克
- 碳水化合物25 克
- 钠880.1 毫克
- 钙208 毫克
- 铁7.1 毫克
- 钾807 毫克