| 面鱼西红柿鸡蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 344千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 小白菜 | 克 | 5千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 462克 | 面鱼西红柿鸡蛋汤热量/卡路里490千卡 | |||
 热量490千卡，相当于拉筋196分钟消耗的热量...150 | |||||
面鱼西红柿鸡蛋汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
小麦面粉（100克）、西红柿（1个）、鸡蛋（2个）、小白菜（30克）、盐（5克）、大葱（3克）、姜（3克）、香油（3毫升）
1/9. 西红柿切小块备用，葱姜切好备用。，锅内倒入适量的花生油，把姜葱姜放入煸炒香，然后放入西红柿加入盐，先加盐主要想让西红柿更快的变汤汁(孩子不吃大块的西红柿)，西红柿软烂，后加入适量的水
2/9. 烧开
3/9. 利用烧水的时间，适量的面
4/9. 加凉水搅拌，PS:也可以慢慢淋入加水，形成小疙瘩
5/9. 面好了，水也开了
6/9. 用勺子，做面鱼，很简单。
7/9. 面鱼大小自己掌握
8/9. 水还是开的，放入小白菜或油麦菜，油菜随意
9/9. 然后把蛋液倒入，2分钟后关火淋入香油即可食用
食材功效信息
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润肺补肾、和血、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、抗衰老、防癌等功效；可与三文鱼、西葫芦、芥蓝搭配；与红薯、咸鱼、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、润肺利咽、预防癌症等功效；可与小米面、明虾、洋葱搭配；与糖精、鹅蛋、味精相克，同食可能会引起不适；
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润泽皮肤、清热解毒、延缓衰老等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与秋黄瓜、兔肉、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 面鱼西红柿鸡蛋汤热量490 千卡
- 脂肪11.31 克
- 蛋白质25.16 克
- 碳水化合物80.99 克
- 钠317 毫克
- 钙135.7 毫克
- 铁2.85 毫克
- 钾738 毫克