回鍋肉土豆片的热量和减肥功效

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回鍋肉土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
五花肉	克	1270千卡	508千卡	9.27克	52.33克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
总量	640克	回鍋肉土豆片热量/卡路里1590千卡
热量1590千卡，相当于骑摩托车636分钟消耗的热量...150

回鍋肉土豆片的做法共1个步骤

五花肉（250克）、土豆（1个）、姜（适量）、大蒜（适量）、鹽（1勺）、生抽（适量）

1/1. 將肉出水2.土豆削皮洗淨3.姜蒜洗好4.土豆下鍋炸一下，5.五花肉切好後，坐鍋上油後將切好的肉在鍋中翻炒變色後，倒入炸好的土豆，加生抽一勺，鹽一勺，上色後裝盤

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、润肌肤、补虚等功效；可与山楂、丝瓜、茄子搭配；与杏仁、菱角、香菜相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、宽肠通便、美容等功效；可与豇豆、肥牛、豆角搭配；与柿子、香蕉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、增进血行、驱寒等功效；可与海蟹、慈姑、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、促消化、降血糖等功效；可与排骨、武昌鱼、生菜搭配；与蜂蜜、鸡胸肉、芒果相克，同食可能会引起不适；