| 永不过时的-胡萝卜蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 苏打粉 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 肉桂粉 | 克 | 10千卡 | 253千卡 | 19.96克 | 4.36克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 686克 | 永不过时的-胡萝卜蛋糕热量/卡路里2415千卡 | |||
 热量2415千卡，相当于民族舞537分钟消耗的热量...270 | |||||
永不过时的-胡萝卜蛋糕的做法共15个步骤
食材主料/辅料
1/15. 蛋糕材料：核桃100g，胡萝卜350g，面粉260g，苏打粉1/2tsp,泡打粉1.5tsp，盐1/2tsp，肉桂粉1-1.5tsp，鸡蛋4-5枚，白糖260g，植物油240ml，香草精2tsp
糖霜材料：无盐黄油60g，cream cheese 230g，糖粉230g，香草精1tsp，橙皮碎少量
注：全部材料需放置在室温下使其软化
2/15. 先将烤箱预热180度，烤盘抹油待用
将面粉，苏打粉，泡打粉，盐，肉桂粉混合均匀待用；
3/15. 鸡蛋打均匀以后缓缓加入白糖，继续打至呈浓稠状态；
加入香草精搅拌均匀以后继续开着机器，缓慢加入植物油；
4/15. 加入混合面粉搅拌均匀以后再加入胡萝卜丝以及核桃；
5/15. 全部混合均匀以后进烤箱烤50-60分钟左右即可；
注：可以用干净的牙签测试蛋糕是否已经烤熟
6/15. 放凉以后除去蛋糕纸，对半切成2片待用；
7/15. 接着准备糖霜
将黄油先打发2分钟左右，接着加入cream cheese继续打均匀，再分3-4次加入糖粉，搅拌均匀以后加入大约2tsp橙皮碎以及香草精，全部混合均匀即可
8/15. 8
9/15. 先倒一小半糖霜在下层蛋糕上，涂抹均匀以后盖上上层蛋糕，再将剩余的糖霜涂抹在表层；
注：一般来说胡萝卜蛋糕属于很休闲的一款点心，所以并不需要做的很精致，边缘可以自然地让糖霜覆盖一些即可
10/15. 10
11/15. 11
12/15. 最后撒上烤过的核桃以及椰丝，静置一会儿让糖霜固定一下即可享用啦！
13/15. 13
14/15. 14
15/15. 秋日的午后，泡上一壶伯爵红茶，配上一小块自然朴素厚实的蛋糕
简单 就是一种最单纯的幸福
食材功效信息
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有止咳、消炎、抗癌等功效；可与荸荠、鳝鱼、阿胶搭配；与白酒、野鸡肉、山鸡相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、帮助消化、防癌等功效；可与西兰花、比目鱼、豆浆搭配；与山楂、柚子、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、益精气、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
苏打粉的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调节胃酸分泌、滋养肌肤、细腻皮肤等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 永不过时的-胡萝卜蛋糕热量2415 千卡
- 脂肪181.479999 克
- 蛋白质62.15 克
- 碳水化合物289.85 克
- 钠37757.4 毫克
- 钙2003 毫克
- 铁56.14 毫克
- 钾4028 毫克