| 双色吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 抹茶粉 | 克 | 12千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 524克 | 双色吐司热量/卡路里1257千卡 | |||
 热量1257千卡，相当于写作业698分钟消耗的热量...108 | |||||
双色吐司的做法共10个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（300克）、牛奶（150克）、鸡蛋（1只）、抹茶粉（5克）、黄油（15克）、白糖（30克）、酵母（3克）、盐（1克）
1/10. 把所有的材料放入面包筒里，除黄油外，设制和面20分钟
2/10. 和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟
3/10. 把面团分成2团，其中1团放入抹茶粉
4/10. 揉好的面团进行发酵
5/10. 发酵至2到2.5倍
6/10. 排空气醒15分钟
7/10. 把一面团擀平
8/10. 同样方法把另一面团擀平，再放到擀好的面团上
9/10. 卷起放入模具中进行第二次发酵
10/10. 发酵至8分满，烤箱预热5分钟上下烤30分钟
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、治便秘、美容等功效；可与木瓜、桃、草莓搭配；与番茄酱、醋、空心菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、润肺利咽、预防动脉硬化等功效；可与基围虾、肥牛、海虾搭配；与甲鱼 、茶叶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、醒脑提神、瘦身美体等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双色吐司热量1257 千卡
- 脂肪16.17 克
- 蛋白质35.87 克
- 碳水化合物76.65 克
- 钠181.2 毫克
- 钙317 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾247 毫克