| 简单美味应季的草莓麦芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 原味酸奶 | 克 | 115千卡 | 72千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 592克 | 简单美味应季的草莓麦芬热量/卡路里1558千卡 | |||
 热量1558千卡，相当于潜泳104分钟消耗的热量...900 | |||||
简单美味应季的草莓麦芬的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄油（50克）、糖粉（40克）、鸡蛋（两个）、牛奶（60克）、原味酸奶（160克）、低筋面粉（200克）、盐（1/4勺）、小苏打（1/4勺）、泡打粉（1+1/2勺）
1/8. 黄油充分软化，加糖粉用刮刀压拌至黄油和糖粉融合，用蛋抽使劲搅打至黄油发白，体积略膨大有明显纹路；
2/8. 鸡蛋搅大均匀加入牛奶酸奶搅拌均匀；
3/8. 筛入低粉、盐、小苏打、泡打粉的混合粉类，用蛋抽从底往上翻拌均匀；
4/8. 加入打发的黄油，搅拌均匀。注意手法要翻拌，避免起筋；
5/8. 将切小块的草莓2/3拌入蛋糕糊中；
6/8. 用勺把蛋糕糊装入纸杯中，7分满，震震纸杯，让蛋糕糊均匀，表面撒剩下的草莓粒；
7/8. 烤箱180度2层40分钟；
8/8. 酸酸甜甜的美味麦芬
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、解盐卤毒、疗疮等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、解热烦、清热解毒等功效；可与基围虾、荠菜、羊排搭配；与菠萝、豆浆、地瓜相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、美容、治便秘等功效；可与草莓、黑豆、木瓜搭配；与红枣、巧克力、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
原味酸奶的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 简单美味应季的草莓麦芬热量1558 千卡
- 脂肪115.51 克
- 蛋白质34.67 克
- 碳水化合物241.59 克
- 钠37653.3 毫克
- 钙530 毫克
- 铁5.54 毫克
- 钾448 毫克