| 韩式烤五花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 597克 | 韩式烤五花热量/卡路里1932千卡 | |||
 热量1932千卡，相当于开飞机966分钟消耗的热量...120 | |||||
韩式烤五花的做法共8个步骤
食材主料/辅料
五花肉（1块）、烤肉酱（个人推荐大喜大或希杰）（1袋）、大蒜（4个）、生菜（1小把）、橄榄油（或其他食用油）（适量）
1/8. 生菜洗干净沥水备用
2/8. 大蒜切片备用
3/8. 五花肉切2mm左右的片。可以切大一点，不用太小。吃着不爽。（可以想象韩国烤肉那个大小哈）
4/8. 把切好的五花肉放入一个大点的碗里，倒入烤肉酱。烤肉酱的量是以充分裹满五花肉为宜。腌制5分钟。
5/8. 烤箱200预热。烤盘包好锡纸，刷一层薄薄的食用油
6/8. 用筷子或夹子把肉一片片平铺在铺了锡纸的烤盘上。
7/8. 放入预热好的烤箱。200度烤6---8分钟。（根据自己五花肉切的薄厚来调整烤的时间长短）
8/8. 吃的时候，用生菜卷入五花肉和蒜片，一口吃下去。超爽。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、止消渴、滋阴等功效；可与丝瓜、山楂、大蒜搭配；与鲫鱼、田螺、甘草相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、促进消化、预防感冒等功效；可与玉米面、生菜、龙须菜搭配；与草菇、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抑制病毒、帮助消化、镇痛催眠等功效；可与豆腐、鸡蛋、大蒜搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩式烤五花热量1932 千卡
- 脂肪52.73 克
- 蛋白质16.34 克
- 碳水化合物33.06 克
- 钠341.6 毫克
- 钙175 毫克
- 铁3.57 毫克
- 钾1402 毫克