| 土豆炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 230千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 559克 | 土豆炒肉丝热量/卡路里480千卡 | |||
 热量480千卡，相当于洗脚120分钟消耗的热量...240 | |||||
土豆炒肉丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（150克）、土豆（一个（中等大小））、青椒（2个）、花椒（少许）、豆豉（少许）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/5. 将肉切丝后用少许料酒和五香粉腌制备用
2/5. 土豆去皮切丝，用水冲洗（这样炒出来的土豆会更爽口）青椒去籽对半横切后切成丝。和土豆放一起备用
3/5. 姜和蒜拍松后切（拍过的姜蒜更有味道）豆豉切末放一起备用
4/5. 热锅凉油等油六七成热的时候下入肉丝，待肉丝稍稍变色的时候放入花椒、姜、蒜、豆豉末
5/5. 肉全变色后下入土豆丝和青椒丝快速翻炒，最后放适量盐调味出锅即可！香喷喷超下饭
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、健脾、宽肠通便等功效；可与牛肉、豆角、牛腩搭配；与西红柿、香雀、香蕉相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、健胃、防感冒等功效；可与兔肉、鸡蛋、鸡翅搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆炒肉丝热量480 千卡
- 脂肪8.1 克
- 蛋白质24 克
- 碳水化合物23.7 克
- 钠136.7 毫克
- 钙25 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾837 毫克