| 煎豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 总量 | 347克 | 煎豆腐热量/卡路里325千卡 | |||
 热量325千卡，相当于棒球65分钟消耗的热量...300 | |||||
煎豆腐的做法共2个步骤
食材主料/辅料
豆腐（2块）、蛋（1个）、葱，蒜，尖椒（适量）
1/2. 先放油把豆腐煎至金黄色，然后直接打一个蛋（注意，蛋不需要用筷子打散）进锅里炒散，
2/2. 再把蒜和尖椒放进锅里，翻炒几分钟放盐调味即可
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热润燥、清热解毒、生津止渴等功效；可与川贝、明虾、羊排搭配；与苦瓜、蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 煎豆腐热量325 千卡
- 脂肪15.91 克
- 蛋白质19.19 克
- 碳水化合物6.4 克
- 钠287.2 毫克
- 钙235 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾263 毫克