| 自制美味杨枝甘露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西米 | 克 | 98千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 总量 | 308克 | 自制美味杨枝甘露热量/卡路里480千卡 | |||
 热量480千卡，相当于画画107分钟消耗的热量...270 | |||||
自制美味杨枝甘露的做法共9个步骤
食材主料/辅料
西米（50克）、芒果（中等个头）（3个）、牛奶（一袋）、椰汁（适量）、西柚（20克）、冰糖（20克）
1/9. 锅中做水，在水将开未开，旁边冒小泡的时候下入西米。小火煮三分钟。在煮的过程中要不停搅拌以免粘锅哦～
2/9. 三分钟后停火。用筛网将半熟的西米捞出，并在凉水下反复冲洗。直至把西米上的黏膜冲干净。
3/9. 将刚才的小锅刷干净后，再次做水。锅边冒小泡时将冲洗干净的西米放入，再次复煮。小火煮五分钟后关火盖锅盖，将西米闷住。
4/9. 在复煮西米的时候将冰糖放入，搅拌至融化。
5/9. 芒果切丁。2/3放入料理机中打成果泥，留下三分之一芒果丁一会儿做装饰用。
6/9. 将牛奶和椰浆或者椰浆粉混合后倒入芒果泥中，将这三种物质再次搅打均匀。
7/9. 这时候锅中的西米也闷好了，已经完全无硬芯儿啦。先将西米再次用凉水冲洗，再将其倒入容器中。
8/9. 再倒入芒果泥椰奶。
9/9. 最后放入芒果丁和西柚丁（木有西柚了就没放哈）装饰摆盘即可！
食材功效信息
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有化痰、健脾、补肺等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、大便秘结、润肠等功效；可与香蕉、甘蔗、木瓜搭配；与枣、果汁、橙子相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有驱毒、生津止渴、解渴祛暑等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
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营养信息
- 自制美味杨枝甘露热量480 千卡
- 脂肪5.7 克
- 蛋白质23.21 克
- 碳水化合物43.4 克
- 钠92.8 毫克
- 钙263 毫克
- 铁1.83 毫克
- 钾584 毫克