| 角瓜鸡蛋饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 340克 | 角瓜鸡蛋饺子热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡，相当于改建房屋198分钟消耗的热量...330 | |||||
角瓜鸡蛋饺子的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（两碗）、角瓜（两个）、鸡蛋（三个）、盐（适量）、十三香（适量）、酱油（适量）、葱（适量）、姜（适量）
1/8. 热水和面，我的面有点软了。
2/8. 角瓜洗净擦丝，撒点盐，揉揉，挤出水分，简单剁。
3/8. 打鸡蛋，热锅，搅碎，煎熟。
4/8. 加葱花姜末，油，酱油少量，盐，要少，因为角瓜是用盐腌过的。搅拌均匀。
5/8. 面粉做成小剂子。擀皮。
6/8. 边一定要捏紧。
7/8. 热水上屉蒸十五分钟。
8/8. 尝了一个，挺鲜的。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、和血、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、延缓衰老、健脑益智等功效；可与干辣椒、荠菜、黄豆搭配；与茶叶、兔肉、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 角瓜鸡蛋饺子热量1091 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克