| 原只木瓜顿雪耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 435克 | 原只木瓜顿雪耳热量/卡路里512千卡 | |||

1/5. 把雪耳用水泡发,然后剁碎,越碎越好,锅里放水把雪耳放入,加几片姜片,大火烧开,转中小火熬两小时左右,熬至雪耳软。

2/5. 熬好的雪耳,冷却后放冰箱想吃时,买个木瓜随时做,我现在只做一份,所以把熬好的雪耳勺出三四羹就够了,用碗装雪耳,加点白糖,水少许,再用另一个碗装几个红枣,加点水和白糖一起蒸十分钟左右。

3/5. 木瓜洗净,头尾切一点,然后对半切木瓜的三份之一,大的那份地部切一点可以放的平,把籽淘出,再把蒸好的雪耳与红枣放入大一边的木瓜里,盖上另一个木瓜。

4/5. 然后用碟子盛着放蒸炉蒸十五分钟左右。

5/5. 淋上椰浆,ok啦!开吃
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾消食、抗痉挛、抗癌等功效;可与猪肉、莲子、蘑菇搭配;与海虾、皮皮虾、虾相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有保肝护肝、抑制癌细胞、缓和药性等功效;可与板栗、小米、薏米搭配;与葱、海蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;