| 寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红米 | 克 | 344千卡 | 344千卡 | 7克 | 2克 |
| 大米 | 克 | 391千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 200克 | 寿司热量/卡路里735千卡 | |||
 热量735千卡，相当于保龄球运动245分钟消耗的热量...180 | |||||
寿司的做法共6个步骤
食材主料/辅料
红米（100克）、大米（100克）、盐（适量）、白糖（适量）、白醋（适量）、调和油（适量）、沙拉酱（适量）、黄瓜（一根）、胡萝卜（一根）、火腿（一根）
1/6. 将米饭用电饭锅煮熟，红米要提前一天泡泡。煮熟的米饭冷却。
2/6. 将备用的蔬菜切成细条，胡萝卜 莴笋等先用在锅里用水刷一遍。
3/6. 将鸡蛋炒熟后切条
4/6. 将白醋 糖 盐以5：3：1的比例调在一起
5/6. 将调好的醋倒入热米饭中搅拌，热的米饭才入味，再放入适量的油，然后冷却才开始制作。
6/6. 先将紫菜放竹帘上，然后将米饭平铺紫菜上，先弄一些沙拉酱，然后一次放蔬菜，火腿，鸡蛋等，然后卷好就可以了，没什么技术性的。很好做。如果有肉松更好吃。
食材功效信息
红米的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补益脾胃、明目活血、健脾暖肝等功效；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、中和胃酸、和胃等功效；可与胡萝卜、猕猴桃、锁阳搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 寿司热量735 千卡
- 脂肪6.9 克
- 蛋白质14.1 克
- 碳水化合物151.7 克
- 钠6 毫克
- 钙850 毫克
- 铁47.5 毫克
- 钾385 毫克