| 玉米面糖心包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 429克 | 玉米面糖心包热量/卡路里1529千卡 | |||
 热量1529千卡，相当于换床单612分钟消耗的热量...150 | |||||
玉米面糖心包的做法共6个步骤
食材主料/辅料
玉米面（适量）、面粉（适量）、红糖（适量）、酵母粉（适量）、白砂糖（适量）
1/6. 将酵母粉和适量白砂糖用少量温水化开。(你也可以不加砂糖，看自己喜欢，喜欢甜的就加，不喜欢的就不放。我觉得面甜甜的，蒸出来更好吃)
2/6. 取玉米粉和面粉，两者大约1：1.5，将其混合，然后将化开的酵母糖水慢慢倒入，然后开始揉面，一定要好好揉！
3/6. 揉好的面团盖上保鲜膜或湿毛巾，静待发酵(温度高点的环境下发酵更快)，待面团发的很软很泡，大概长大到原体积两倍就差不多了。
4/6. 红糖切碎做馅，取出面团再好好揉压几番，然后刀切或直接手掰，弄成一个个小剂子，大小看自己意愿。我做的大概油桃大小。
5/6. 将红糖包进去，口要捏好捏拢，然怕蒸的时候会裂开，糖会流出来。
6/6. 蒸锅放多一点水，开火，放入包好的成品，合口处最好朝上放，免得漏糖，大火蒸20分钟左右(没把握的可以敲开锅盖看看熟没)。可冷水上锅，也可开水上锅，更易熟。我用电饭煲开水蒸了约16分钟。
食材功效信息
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有预防肠癌、降血脂、预防动脉硬化等功效；可与有机菜花、山药豆、淮山搭配；与海蛎干、牡蛎、木梨相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米面糖心包热量1529 千卡
- 脂肪6 克
- 蛋白质19.3 克
- 碳水化合物135.6 克
- 钠12.5 毫克
- 钙12 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾276 毫克