| 冬瓜素汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 23千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 淮山 | 克 | 84千卡 | 56千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 400克 | 冬瓜素汤热量/卡路里107千卡 | |||
 热量107千卡，相当于上课59分钟消耗的热量...108 | |||||
冬瓜素汤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（250克）、淮山（150克）、蜜枣（1-2个）、红萝卜（1根）、云豆（1把）、枸杞（少量）、莲子（少量）
1/2. 云豆提前一晚泡上水，这样比较容易煮，淮山去皮切块，冬瓜洗净切块，不用去皮哦，红萝卜同样切块，其他洗干净备用
2/2. 砂锅放水，除淮山和枸杞外，其他一起放下开始煲。20分钟后放淮山和枸杞，煮约10分钟后放点油及盐即可，如要甜汤就可不放油，放冰糖即可了
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消渴、润肤美容、减肥降脂等功效；可与口蘑、平菇、大闸蟹搭配；与山竹、海螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
淮山的热量56千卡（每100克）；具有固肾、降血糖、养肺等功效；可与玉米面、鸭翅、羊肉搭配；与猪肝、碱性食物、鹿肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜素汤热量107 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.3 克
- 碳水化合物14.2 克
- 钠20.4 毫克
- 钙24.3 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾313 毫克