| 西红柿洋葱炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 352克 | 西红柿洋葱炒蛋热量/卡路里176千卡 | |||

1/3. 将所需材料事先准备好,洋葱切片,西红柿切丁。还有准备好蒜沫。

2/3. 在锅中加油,油到6成热,倒入鸡蛋炒熟盛出备用,然后锅中加入少许油,待油热后,放入蒜沫炒出香味,然后倒入洋葱进行加盐翻炒直至洋葱略微变软,加入西北、蚝油、酱油翻炒,等到出汁后,加入鸡蛋。

3/3. 出锅前撒些孜然粉,一碟香喷喷的菜就上桌了!
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、祛雀斑、促进消化等功效;可与圆白菜、黄鱼、茭白搭配;与鲢鱼、皮皮虾、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、预防癌症、清热解毒等功效;可与桂圆肉、香椿、黄豆搭配;与豆奶、牛奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有抗癌、增加食欲、促消化等功效;