| 木瓜蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 343克 | 木瓜蛋挞热量/卡路里1552千卡 | |||
 热量1552千卡，相当于打理草坪282分钟消耗的热量...330 | |||||
木瓜蛋挞的做法共4个步骤
食材主料/辅料
现成挞皮（10个）、淡奶油（适量（我没称量））、牛奶（150毫升）、鸡蛋（2个）、木瓜（适量）、白糖（40克）、炼乳（10克）
1/4. 牛奶、淡奶油和砂糖放锅里小火煮至接近沸腾，离火晾凉待用。
2/4. 把挞皮从冷冻柜拿出来，放入切成丁的木瓜。
3/4. 鸡蛋打散（不用打发哟），倒入晾凉的牛奶液里拌匀，过筛3次就成了香甜的挞水了。
4/4. 把挞水放挞皮里八分满，250度中层10分钟，再转220度3—5分钟。
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、大便秘结、增强活力等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、治便秘、美容养颜等功效；可与香蕉、黑豆、蜂蜜搭配；与醋、菠菜、钙粉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、润肺利咽、解热烦等功效；可与西红柿、干贝、青椒搭配；与味精、糖精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木瓜蛋挞热量1552 千卡
- 脂肪109.71 克
- 蛋白质20.07 克
- 碳水化合物5.02 克
- 钠447.2 毫克
- 钙331 毫克
- 铁2.78 毫克
- 钾473 毫克