| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 植物油 | 克 | 346千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 蔓越莓 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 485克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1858千卡 | |||
 热量1858千卡，相当于打磨地板413分钟消耗的热量...270 | |||||
蔓越莓饼干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄油（60克）、植物油（65克）、牛奶（50克）、低筋面粉（200克）、糖粉（60克）、蔓越莓（50克）
1/6. 黄油加糖粉打发
2/6. 分次加植物油打发
3/6. 分次加牛奶打发
4/6. 倒入过筛后的低筋面粉混拌均匀
5/6. 再倒入事先切碎的蔓越莓干
6/6. 170度上下火，烤约20分钟，烤上色即可。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、补充能量等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、治疗便秘、美容养颜等功效；可与甘蔗、香蕉、黑豆搭配；与香椿、红糖、杨梅相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、除口臭、舒缓肝气等功效；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量1858 千卡
- 脂肪202.73 克
- 蛋白质18 克
- 碳水化合物195.37 克
- 钠79.5 毫克
- 钙297 毫克
- 铁0.89 毫克
- 钾150 毫克