| 芹菜荸荠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 荸荠 | 克 | 115千卡 | 61千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 咸猪肉 | 克 | 965千卡 | 748千卡 | 5.05克 | 80.5克 |
| 总量 | 519克 | 芹菜荸荠热量/卡路里1120千卡 | |||
 热量1120千卡，相当于写字622分钟消耗的热量...108 | |||||
芹菜荸荠的做法共2个步骤
食材主料/辅料
芹菜（5颗）、荸荠（6个）、咸猪肉（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）、味精（少许）
1/2. 芹菜切段，咸肉荸荠切片待用。
2/2. 锅内倒油，油热后先倒入咸肉片，炒至变色后倒入荸荠和大火翻炒，再倒入料酒，盐，少许白糖，炒个三四分钟左右加少许水，盖上盖等开后转小火闷一两分钟，出锅前放少许味精就可以装盘了！
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、祛湿、养血补虚等功效；可与明虾、墨鱼、红薯搭配；与鸡胸肉、河蚬、黄豆相克，同食可能会引起不适；
荸荠的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有整肠通便、降血压、预防高血压等功效；可与海蜇、核桃、香菇搭配；
咸猪肉的热量748千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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营养信息
- 芹菜荸荠热量1120 千卡
- 脂肪80.8 克
- 蛋白质7.05 克
- 碳水化合物18.1 克
- 钠1513.5 毫克
- 钙58 毫克
- 铁1.84 毫克
- 钾526 毫克