| 纳底建瓯土菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 地瓜粉 | 克 | 585千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 246克 | 纳底建瓯土菜热量/卡路里1174千卡 | |||
 热量1174千卡，相当于包装礼物783分钟消耗的热量...90 | |||||
纳底建瓯土菜的做法共11个步骤
食材主料/辅料
精瘦肉（300克）、地瓜粉（适量）、猪油（1汤勺）、盐（适量）
1/11. 精瘦肉300g
2/11. 肉剁碎
3/11. 肉剁碎成品图
4/11. 肉调味。盐，鸡精，料酒，油。调和腌肉。
5/11. 加地瓜粉1碗
6/11. 加热油及滚水调和。均匀裹住肉莫。
7/11. 水烧开，倒入锅中烧开。
8/11. 用漏勺捞出锅内肉蓉放入凉开水中。
9/11. 泡入凉开水中肉蓉图。
10/11. 起清水锅，水大开，倒入肉蓉，打入1个鸡蛋，类似沟芡。下入清菜末。调味起锅。
11/11. 纳底成品图。
食材功效信息
地瓜粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、润燥、解毒等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、提鲜、调味等功效；与红豆沙、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 纳底建瓯土菜热量1174 千卡
- 脂肪100.2 克
- 蛋白质4.7 克
- 碳水化合物100.8 克
- 钠10170.5 毫克
- 钙59 毫克
- 铁4.6 毫克
- 钾24 毫克