| 特浓奶香果酱酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 256千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 70克 | 特浓奶香果酱酥饼热量/卡路里256千卡 | |||
1/11. 把材料称好备用
2/11. 黄油室温软化,放入盐和白糖
3/11. 用电动打蛋器打至体积蓬松
4/11. 加入全蛋液,搅打均匀,成为膨松轻盈的混合物
5/11. 将面粉、奶粉混合后筛入黄油糊里
6/11. 翻拌成如图所示湿润的面糊
7/11. 用手将面糊分成小份,搓成小圆球
8/11. 用手指从小圆球的中心往下按,将小圆球按扁的同时在小圆球中心留下一个小坑
9/11. 把所有的圆球都摁好
10/11. 用小勺盛果酱放在小坑里(如果想多放一些果酱,可以将小坑按得大一些、深一些)。
11/11. 将烤盘放入预热好上下火180℃的烤箱中层,烤15分钟左右,至表面金黄色即可出炉
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、润肺补肾、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;