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凉拌黄瓜

凉拌黄瓜的热量和减肥功效

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凉拌黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
4千卡59千卡2克0克
6千卡11千卡0.1克0.3克
芝麻油222千卡886千卡0克100克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
砂糖221千卡387千卡0克0克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
总量402凉拌黄瓜热量/卡路里508千卡
走路 热量508千卡,相当于走路78分钟消耗的热量...390

凉拌黄瓜的做法共7个步骤

食材主料/辅料

黄瓜(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、醋(适量)、芝麻油(适量)、砂糖(适量)、香菜(适量)
凉拌黄瓜的做法图解1

1/7. 青瓜洗净

凉拌黄瓜的做法图解2

2/7. 用刀拍扁并切成小段

凉拌黄瓜的做法图解3

3/7. 用糖,盐,芝麻油腌制两分钟左右

凉拌黄瓜的做法图解4

4/7. 腌制青瓜的同时将蒜切碎,香菜切断

凉拌黄瓜的做法图解5

5/7. 辣椒油是自己炸的,会比较香,超市里买的感觉总是怪怪的,炸好辣椒油就可以放醋进去一起拌匀了

凉拌黄瓜的做法图解6

6/7. 万事俱备,现在就可以把所有东西放进去拌了,拌好后等几分钟就可以吃了!这是被我吃掉了一大半的!哈哈

7/7. 关于辣椒油的制作:辣椒面和白芝麻放干净的碗里,锅内下油,低温放花椒炸香,捞出,花椒油冒烟了就浇到辣椒面上,然后继续往碗里加辣椒面,(如果油太少就不要加了)拌匀!

食材功效信息

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、降血糖、健脑安神等功效;可与蜂蜜、苹果、墨鱼搭配;与火龙果、红枣、柑橘相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、促消化、调味等功效;与红豆、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;

鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提鲜、开胃、增进食欲等功效;

的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、消除疲劳、调解血液等功效;可与黄瓜、黑木耳、土豆搭配;与菜心、牛奶、豌豆相克,同食可能会引起不适;

芝麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有护发、慢性咽喉炎、降血压等功效;

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营养信息

  • 凉拌黄瓜热量508 千卡
  • 脂肪103.39 克
  • 蛋白质15.4 克
  • 碳水化合物156.39 克
  • 46793.5 毫克
  • 675 毫克
  • 31.03 毫克
  • 490 毫克

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