| 简易版韩国拌饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 血糯米 | 克 | 394千卡 | 343千卡 | 8.3克 | 1.7克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 干蕨菜 | 克 | 52千卡 | 39千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 926克 | 简易版韩国拌饭热量/卡路里1312千卡 | |||

1/4. 大米+血糯米做成的米饭
2/4. 干蕨菜放热水里泡发2小时左右,切断,其它材料都切丝,鸡蛋摊成蛋皮切丝。
3/4. 所有材料放热水里拱一下装碗里,放入米饭,放入辅料(2勺拌饭酱+1勺大酱+1勺辣椒酱+白芝麻+麻油)搅拌均匀即可开吃。

4/4. 再上一张第二次做的拌饭,材料换了一下,一样好吃,蔬菜自给随意搭配
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除烦渴、益脾胃、润肠通便等功效;可与桂圆、白果、黑豆搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
血糯米的热量343千卡(每100克);具有止渴、止汗、活血行气等功效;可与兔肉、桑葚、赤小豆搭配;与鸡胸肉、苹果、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
干蕨菜的热量39千卡(每100克);具有健胃、清热、驱风等功效;可与猪肉、豆腐干、银鱼搭配;与毛豆、豌豆、大米相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、防癌、抗癌等功效;可与香菇、卷心菜、菠菜搭配;与木瓜、山楂、辣椒相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛风、增强免疫力、平肝降压等功效;可与红薯、芋头、墨鱼搭配;与黄瓜、鸡胸肉、河蚬相克,同食可能会引起不适;