| 比利时华夫饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 566千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 138千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 泡打粉 | 克 | 21千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 无盐黄油 | 克 | 215千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 总量 | 454克 | 比利时华夫饼热量/卡路里1204千卡 | |||
 热量1204千卡，相当于乐队演奏301分钟消耗的热量...240 | |||||
比利时华夫饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（160克）、玉米淀粉（40克）、泡打粉（12克）、鸡蛋（2个）、牛奶（100毫升）、白糖（30克）、无盐黄油（30克）
1/9. 鸡蛋加入糖和牛奶搅拌均匀。
2/9. 所有粉料加入鸡蛋里搅拌成米糊状。
3/9. 黄油隔水溶化。
4/9. 在华夫饼机上涂上均匀的一层黄油或者橄榄油也可以。
5/9. 预热华夫饼机大约2分钟。
6/9. 把30克黄油倒入鸡蛋糊中搅拌均匀至金黄色。
7/9. 把调制好的糊倒入松饼机中，铺满表面无空隙即可，太多会益处。
8/9. 盖上盖子加热3至4分钟即可。
9/9. 稍微冷却烤好的华夫饼取出装盘配上巧克力酱就可以出品啦。
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有预防便秘、和胃、治疗便秘等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、清热解毒、解热烦等功效；可与辣椒、玉米、干辣椒搭配；与红薯、豆浆、兔肉相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、治便秘、预防便秘等功效；可与桃、木瓜、黑豆搭配；与雪莲果、白砂糖、米汤相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 比利时华夫饼热量1204 千卡
- 脂肪96.02 克
- 蛋白质30.92 克
- 碳水化合物304.78 克
- 钠197.9 毫克
- 钙365 毫克
- 铁6 毫克
- 钾410 毫克