| 巧克力纸杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 32千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 可可粉 | 克 | 297千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 巧克力豆 | 克 | 238千卡 | 476千卡 | 5.1克 | 19.1克 |
| 低粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 440克 | 巧克力纸杯蛋糕热量/卡路里1676千卡 | |||
 热量1676千卡，相当于铲东西279分钟消耗的热量...360 | |||||
巧克力纸杯蛋糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄油（50克）、细砂糖（60克）、可可粉（85克）、牛奶（75克）、低粉（120克）、巧克力豆（50克）、小苏打（半少）
1/4. 室温软化50g黄油打软加60g细砂糖,打至颜色变浅,加85g可可粉拌匀;
2/4. 加1只蛋液.75g牛奶拌匀,筛入120g低粉和1/2勺小苏打,拌至还有干粉时加50g耐烘焙巧克力豆;
3/4. 拌至看不到干粉时即可;
4/4. 入模具,表面撒巧克力豆,烤箱180°,20min即可。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、补充能量等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有解盐卤毒、除口臭、滋阴等功效；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、改善视力、防治近视等功效；可与甘蔗、木瓜、香蕉搭配；与米汤、番茄酱、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 巧克力纸杯蛋糕热量1676 千卡
- 脂肪130.1 克
- 蛋白质43.61 克
- 碳水化合物308.1 克
- 钠100.9 毫克
- 钙390 毫克
- 铁2.43 毫克
- 钾508 毫克