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咖喱蛋炒饭

咖喱蛋炒饭的热量和减肥功效

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咖喱蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
玉米粒188千卡196千卡4克0.8克
总量471咖喱蛋炒饭热量/卡路里366千卡
壁球 热量366千卡,相当于壁球30分钟消耗的热量...720

咖喱蛋炒饭的做法共10个步骤

食材主料/辅料

隔夜米饭(适量)、胡萝卜(适量)、芹菜(适量)、玉米粒(适量)、鸡蛋(适量)、咖喱粉(适量)、盐(适量)、葱(适量)
咖喱蛋炒饭的做法图解1

1/10. 胡萝卜切丁,芹菜切丁,鸡蛋打散。

咖喱蛋炒饭的做法图解2

2/10. 锅中加清水,少量盐,烧开后倒入玉米粒,胡萝卜,芹菜,30秒内捞出。

咖喱蛋炒饭的做法图解3

3/10. 把灼好的蔬菜放入篮子里沥干水分。

咖喱蛋炒饭的做法图解4

4/10. 另起锅倒入油,油热后,左手蛋液慢慢倒入,右手拿筷子迅速划散开。

咖喱蛋炒饭的做法图解5

5/10. 锅内留底油,加入一些咖喱粉炒香。

咖喱蛋炒饭的做法图解6

6/10. 咖喱粉炒香后倒入蔬菜略炒。

咖喱蛋炒饭的做法图解7

7/10. 加入剩米饭。

咖喱蛋炒饭的做法图解8

8/10. 用铲子快速翻炒几下。

咖喱蛋炒饭的做法图解9

9/10. 倒入搅碎好的鸡蛋。

咖喱蛋炒饭的做法图解10

10/10. 继续炒啊炒啊,炒出粒粒分明,加入盐调味即可。

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、消食、解毒生津等功效;可与大米、比目鱼、鲈鱼搭配;与白萝卜、红枣、白酒相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提神、增强免疫力、利尿消肿等功效;可与葵花子、牛肉、墨鱼搭配;与蛤蜊、牡蛎、虾相克,同食可能会引起不适;

玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有利水通淋、软化血管、保护肝脏等功效;可与松子、鸽肉、烤肉搭配;与海螺、红螺、田螺相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效;可与紫菜、丝瓜、干贝搭配;与茶叶、雪莲果、桔子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 咖喱蛋炒饭热量366 千卡
  • 脂肪10.61 克
  • 蛋白质18.36 克
  • 碳水化合物92.62 克
  • 216.9 毫克
  • 105 毫克
  • 3.65 毫克
  • 530 毫克

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